Mīti morohe i te hanga Steak/Hai Poti Hua Raina

54

Te tukanga whakaputa:

mīti whenua - te ranu - te hanga - te tukituki - te parāoa - te parai i mua i te parai - te tio tere - te takai - te whakamatao

Mīti mōrohe hei hanga paopao/tikanga heihei ngā pikitia rārangi hanga:

55
56

He pai te miihini AMF600 mo te hanga kai heihei, ika, koeke, riwai me nga huawhenua me etahi atu mea. He pai mo te hangai o te mīti mōrohe, paraka me ngā rauemi mata kirikiri. Ma te whakarereke i te tauira me te pupuhi, ka taea e ia te whakaputa hua i roto i te ahua o te paati hamburger, te heihei heihei, nga mowhiti riki, me era atu.

Miihini Patu Tempura

57

Ka taea e te miihini patu tempura te whakaoti aunoa i te tukanga rahinga o te hua, me te whakakakahu i te hua ki te paparanga slurry. Whai muri i te whiunga, ka uru te hua ki nga tikanga penei i te pupuri i te rahinga, te pupuhi hau, te tarai, me te wehenga o te whitiki kawe hei aukati i te nui o te slurry ki te uru ki te mahi ka whai ake. E wātea ana te penupenu angiangi me te penupenu matotoru. Ka taea te hono atu ki te miihini whakakikorua, te miihini kai paura, te miihini kai parani me etahi atu taputapu ki te mohio ki te mahi whakaputa me te rere o nga hua rereke.

Mīhini Whakakikorua Parāoa

58

Ko te kai kongakonga he mea tuku noa i roto i nga mea kei roto i te hopper, ka hanga he arai kongakonga me nga mea o te whitiki mata o raro, he mea whakakikorua ki runga i te mata o te hua. He tika, he pono hoki te punaha tohanga, a ko nga kongakonga me te papapa kaore e ngawari ki te pakaru. Ko te miihini rahi me te miihini kai paura e hono ana ki te mohio ki te mahi rere.


Wā tuku: Feb-04-2023